Salta, Jujuy, Catamarca

Diese drei Provinzen liegen im Norden Argentiniens und beherbergen die höchsten Weinberge der Welt, auf einer Höhe bis 3.000 Metern. Kultiviert werden vorwiegend Weißweine aus den Sorten Torrontés Riojano, Tannat, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Chenin Blanc.