South Eastern Australia

Dies ist ein riesiges Anbaugebiet, wo sich mehr als 90 % der australischen Rebflächen befinden. Unterteilt wird die Region in weitere Unterregionen. Der Anteil an Rotweinen ist höher als der Anbau von Weißweinen, es sind teils einfache Weine für den Alltagsgebrauch. Qualitätsweine stammen vorwiegend aus dem McLaren Vale oder dem Hunter Valley. Größter Absatzmarkt der Weine ist Europa, deshalb müssen viele Weine auf dem Etikett die Rebsorte und das Herkunftsgebiet aufweisen.