Western Australia

Dies ist der größte Bundesstaat des Landes und für den Weinbau aufgrund der heißen Temperaturen eher uninteressant. Nur in den südlichen Landesteilen sind einige Gebiete mit mediterranem Klima, wo Weinbau betrieben wird und internationale bekannte Weine entstehen, wie das Swan Valley und Margaret River. Angebaut werden die Sorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Verdelho, Riesling, Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc und Semillon.