Languedoc-Roussillon

Dieses Weinbaugebiet liegt im Süden vom Frankreich und erstreckt sich von der Rhónemündung bis zu den Pyrenäen. Die Produktion der Weine ist vielfältig, von Tafelweinen, Landweinen und Spitzenweinen ist alles vorhanden. Durch die geografische Lage und das Mittelmeerklima entstehen unterschiedliche Charaktere, von leicht bis schwer und von mild bis kraftvoll. Auch entstehen in diesem Weinbaugebiet süsse Likörweine. Kultiviert werden vor allem rote Rebsorten wie Carignan, Cabernet Sauvignon, Grenache und Merlot. Bei den weißen Rebsorten sind es Borboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Picpoul und Roussanne. Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac werden für die Schaumweine gekeltert.