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Eventi
01 Settembre 2017: Festa delle cantine
Visitare le Cantine in Alto Adige è una tappa obbligata, non solo per i turisti che ogni anno si trovano in regione ma anche per chi in questi territori ci […]
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03 Settembre 2017: il miglio delizioso di Montagna
Il piccolo paesino di Montagna, frazione del comune di Egna è un paradiso montano a pochi passi dai paesi circostanti di Ora e Egna. In questa località è possibile vedere […]
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07 Ottobre 2017: Vino e cucina
La stagione dedicata alla vendemmia giunge al termine e Caldaro si prepara ancora una volta a festeggiare la qualità unica dei suoi vini. Una giornata di autunno per chiudere in […]
Di piùVini
Acetificazione del vino
Per molti l’aceto per antonomasia è l’aceto di vino; in effetti il termine italiano “aceto” deriva dal latino acetum, participio perfetto sostantivato del verbo aceo (inacidire). Ancor più chiaro è […]
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Come conservare il vino
L’imbottigliamento L’imbottigliamento è una fase fondamentale che riguarda anche il processo di come conservare il vino. Prima di procedere all’imbottigliamento del vino, sarà opportuno predisporre ogni altro strumento utile all’operazione, […]
Di piùGlossario
Attrezzature per il vino
Il lavoro in cantina è un lavoro molto faticoso che segue tutte le stagioni dell’anno. Ogni fase del lavoro del vignaiolo richiede molto sapere ed estrema cura visto che, oltre […]
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Cabernet Franc
Il Cabernet Franc fa parte dei vitigni internazionali Il Cabernet Franc è un vitigno che in origine apparteneva alla Spagna e solo successivamente è stato esportato in Francia nella zona […]
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Cabernet Sauvignon
Il Cabernet Sauvignon fa parte dei vitigni internazionali più diffusi Come si può capire dal nome, è un vitigno di origine francese (bordolese) diffuso in tutto il mondo. Secondo gli […]
Di piùExclusive Wine
Chi sono i new wine lovers?
I giovani amano il vino di buona qualità I new wine lovers sono i giovani amanti del vino, ovviamente tanto più sarà possibile e condivisa la passione per il vino […]
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Come scegliere il vino da regalare a Natale
Scegliere il regalo giusto non è sempre facile soprattutto quando riceviamo degli inviti dell’ultimo momento. Avete mai pensato di poter regalare una buona bottiglia di vino? Non è proprio il […]
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Exclusive Wine è su Instagram
Il nuovo portale di ricerca vini è su Instagram. Exclusive Wine portale di ricerca vini, cantine ed enoteche è presente anche su Instagram. Instagram è il Social Media che in […]
Di piùItinerari
10 Giugno 2017: Notte delle cantine
La notte delle cantine si svolge da 10 anni e come ogni anno, grazie all’impiego di un bus navetta apposito è possibile visitare diverse cantine lungo la strada del vino […]
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Alla scoperta del Törggelen un’antica tradizione Altoatesina
Che cos’è il Törggelen? L’autunno è ormai arrivato e in Alto Adige è il momento di onorare l’antica usanza del Törggelen. L’usanza del Törggelen proviene dalla Valle Isarco dove i contadini erano soliti […]
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Itinerari Abruzzo
L’Abruzzo è una delle regioni italiane capace di accontentare tutte le esigenze dei visitatori. Spiagge con acque cristalline, borghi antichi, città d’arte e soprattutto montagna. Il parco nazionale d’Abruzzo è […]
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